幸せを呼ぶお菓子、ポルボロン。スペイン・アンダルシア地方では、このお菓子が口の中でほろほろと崩れるまでに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えることができれば願い事が叶うと言い伝えられています。素朴で優しく、初めて口にした時になぜか懐かしさを感じるこの食感は、まさしく幸せの味かもしれません。
瀬戸内海地方と気候風土よく似ている地中海生まれのポルボロンだからこそ、瀬戸内の島々の四季の美味しさと溶け合い、幸せなカタチでお届けできる。私たちはそう思いました。瀬戸内特産の和三盆糖ならではのさらりとした品の良い甘みと、滋味ともいえる味わいは、コーヒー・紅茶やお茶だけでなく、ワインにも合わせてお楽しみいただけます。
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プレーン
シナモンが香る本場のポルボロン。長く愛されてきた味わいです。
カカオ
良質のカカオと和三盆糖が生み出す、キレの良い美味しさです。
高瀬茶
讃岐の銘茶「高瀬茶」ならではの、香りと旨味をお楽しみください。
塩レモン
小豆島産レモンと瀬戸の塩を使い、爽やかな味わいができました。
島醤油
小豆島ヤマロク醤油の「鶴醤」を使用。懐かしい風景が浮かびます。
季節のポルボロン
今回の季節限定は「島いちご」。フレッシュな香りをお楽しみください。